Gepensioneerd; maar zo druk als een klein baasje.

Een maand geleden alweer dat ik een blogje schreef, ik dacht het minder druk te hebben maar niets is minder waar. Ik ren me rot!Het weekend dat ik in Nederland was heb ik op de terugweg mijn middelbare schoolvriendin AvG mee terug genomen voor een weekje. We hebben het erg gezellig gehad.Eind maart, twee weken later, kwamen Max en Manon op de terugweg van wintersport weer langs en aten we samen met M & E  op zaterdagavond een uitgebreide maaltijd, was erg gezellig. Zij namen AvG mee terug naar Nederland in een volgepropte auto met Miek tussen de snowboard en ski's gepropt. De logeerkamer en M's oude kamer gekuist en klaargemaakt voor de volgende gasten.

De zaterdag daarna eerst een workshop in elkaar draaien met recepten voor een Paasbrunch, dat is aardig gelukt, receptuur schrijven, boodschappenlijst maken enz.. De organisatrice van het geheel wilde per se zelf de boodschappen doen, dat scheelde mij een hoop gedoe, maar ze bleef me via de telefoon lastigvallen of ze dat of dat wel had begrepen , niet kon vinden en hoe te vervangen. Dus of het nu echt rendabel was is nog de vraag. Die workshop in Orceveau was erg geslaagd, met 10 dames is er hard gewerkt en het buffet zag er goed uit. Gezellige sfeer en de dames alle 10 dik tevreden. Met Pasen deden Wim en ik niets bijzonders hij moest werken op de zondag en was de maandag vrij. Die maandagen vrij is wel erg fijn voor hem zeker als hij ook een keer in de twee weken het weekend vrij is dan is het meteen drie dagen achter elkaar. Zijn werk is fysiek wel zwaarder, maar er heerst een goede sfeer en het is rustiger. Hij maakt wel meer uren, maar dat is terug te zien in zijn salaris!
Vrijdagavond 6 april kwamen H&D voor een week, Hans zou de zijmuur van de keuken en de achtermuur verder afmaken en D. kwam gezellig mee. We hadden het weekend toen ik in Nederland was al een beetje besproken wat wij samen zouden kunnen ondernemen. Op ons programma stond, amuses maken voor de apero voor de exposanten op onze Salon de la Coutellerie in Langres. D wilde me daar graag mee helpen. Alle boodschappen bij de drive besteld, in de auto gezet door M. Het was een flinke lijst en een gedeelte heb ik diezelfde middag nog naar Langres gebracht, daar met de mannen de bar en de tafels in orde gemaakt , snel naar huis om de maaltijd op te warmen, waar D&H al voor de deur in het zonnetje zaten. Ze hadden de door mij bestelde kruiden en kunststofdarmen meegenomen. Zaterdagochtend meteen aan de amuses en de beide dranken die we zouden serveren begonnen. Een "soupe Haute-Marnaise" op basis van

witte wijn, crémant, citroen en prikwater. Een een non alcoholische drank op basis van appel en ananassap.
We waren tegen een uur of twaalf klaar, hebben nog een hapje gegeten en zijn om half vier vertrokken richting Langres, via Nogent om daar CG op te halen. Het was op de beurs redelijk druk, de hapjes vlogen van tafel en de drankjes werden erg gewaardeerd.
Thuis aten we gezellig met elkaar en bleek dat H al een heel eind was gevorderd met de muur. Zondagochtend zouden we uiterlijk om 9 uur in Langres zijn want het was onze beurt om samen met CG de bar te runnen. De stad Langres had gezorgd voor een grote kan met koffie, croissants en pain au chocolat. Daarna begon de verkoop van vooral bier van de tap, D durfde het in eerste instantie niet aan, C nog minder en ik had vorige jaren ook al biertjes getapt en durfde het aan. De eerste waren getapte biertjes op Nederlandse manier, met twee vingers schuim.

Fransen houden niet van schuim dus dat was even lastig maar in de loop van de dag had ik de slag te pakken. D probeerde het ook zo nu en dan en kreeg het ook voor elkaar. We kregen een heerlijke warme lunch cadeau en tegen drieën kwamen Wim en Hans en namen zij D mee voor een rondje door Langres om daar de
andere deelnemers van de "Journées des Métiers D'Arts" te gaan bekijken. Leuk voor hen!
Om iets voor zessen reden we moe en met pijn in onze benen terug naar Maisoncelles.
De rest van de week hebben we hele leuke dingen gedaan, o.a. 13 kipgrillworsten gemaakt van 4.4 kilo kippendijenvlees. Wat een feest!!!!! en zoo goed gelukt. Ze zijn echt zo lekker. D&H hebben de helft meegenomen en ik heb ze in de vriezer gestopt. Ook hebben we samen met hulp van Hans boven op de zolder alle schroefjes, boutjes, moertjes, nippeltjes uitgezocht en in potjes gedaan, die potjes aan een plank geschroefd en die heeft H opgehangen aan de achterwand van de treinkamer. Wim was in eerste instantie ongeveer in shock toen hij ons bezig zag, maar is nu wel erg blij dat het zo overzichtelijk is geworden.
                                                                     

Wim maakte zich zorgen en wilde van D weten of ze niet te veel door mij gepusht werd om dingen te doen en mee te doen, maar zij vond het allemaal supergezellig en drukte hem op zijn hart dat ze het prima vond en het naar haar zin had. (gelukkig ik voelde me al schuldig) Woensdag avond kwamen M & E eten en die kwamen met heugelijk nieuws, zij gaan pacsen! Donderdagmiddag hebben we het atelier van Floriot Visto bezocht, zo gaaf en zo antiek! H gaf ons tekst en uitleg over het maken van scharen, hij maakt wel 150 verschillende modellen. We scoorden beiden twee van die geweldige oude houten kistjes (daar had ik al heel lang mijn zinnen opgezet en was het me nog steeds niet gelukt die te bemachtigen. Ik ga nog een keer terug want hij heeft ook van die zinken stapelbakken staan. zoo gaaf. We kregen bij het afscheid allebei een prachtig borduurschaartje cadeau, Reden naar Bourbonne les Bains en dronken daar op een terrasje een drankje. Vrijdagmiddag ging ik aquagymmen en D naar Leclerc voor wat boodschapjes. Na het avondeten gingen H&D terug naar Rijswijk, H gaf er de voorkeur aan 'snachts te rijden. Om 4 uur zaterdagochtend kreeg ik een whats'app dat ze veilig waren aangekomen. Zaterdagochtend alleen aan het ontbijt was het wel heel erg stil in huis zo in mijn eentje. Woensdag de 18de mijn 66 ste verjaardag op Italiaanse les geproost met Prosecco en zelfgebakken appel/gembercake, was erg gezellig. Wim verraste mij met een nieuwe föhn, een elektrische tandenborstel en een helm voor op de scooter. het is een vrij stoer model meer motorhelm vind ik en ik wilde eigenlijk liever een echte scooterhelm die past bij de "antieke" scooter.Vanmiddag even kijken of ik zoiets kan vinden. Lijkt me beter erbij passen.