Het verslag van Debbie

Verslag uitstapje naar de Elzas met Angenietha Bos 17 t/m 19 juli 2022 Zondag 17 juli We zijn om 5.00 opgestaan vanmorgen omdat we op tijd naar Maisoncelles rijden voor het 3 daagse uitstapje met Angenietha. Hans brengt mij weg en we rijden in het ochtendgloren weg vanuit Aulnoy. Gisteren mijn tassen ingepakt, het worden warme en zonnige dagen dus ik heb extra kleding meegenomen. Even voor 7.00 komen we aan. We nemen nog even tijd om een koffie te drinken terwijl Angenietha de broodjes voor onderweg inpakt. We hebben er zin in. We nemen afscheid van onze mannen en rijden richting de Elzas. Het is leuk om te zien dat het landschap langzaam verandert van heuvelachtig en groen naar bergachtig en bosrijk. We vermijden de tolweg want dat is zoveel leuker en rijden door dorpjes en langs bossen. We rijden door Tendon waar een ambachtelijke markt is. Het ziet er zo leuk uit dat we even de tijd nemen om te gaan kijken. Er staat een enorme broodkraam met de meest heerlijke en mooie broden. We proeven ervan en kopen een brood met noten en fruit en één met spekjes en ui voor onderweg. Nog een rondje langs de andere kramen en een kort bezoek aan een ambachtelijke bakker, deze bakt het brood in een broodoven, het brood ligt te rijzen in mandjes en de bakker laat ons zien hoe hij het brood kneedt en bakt. Erg leuk ! We gaan terug naar de auto en zien een kleine brocante waar we naar binnen gaan. Het staat er vol met spulletjes en het is op een leuke manier gepresenteerd. We nemen een kopje thee en stappen weer in. De volgende stop is bij Gerardmer, een prachtig gelegen meer onderaan een berg met bootjes aan steigers en mooi aangelegde haven. Het is er al best druk. We maken wat foto's en stappen weer in. Tijd voor een theepauze in Munster in een salon du thé, met de eerste gebakjes. We nemen plaats op het terras en zien aan de overkant een hoog gebouw met op de schoorsteen en dakrand ooievaars. Ze vliegen af en aan en later merken we verderop nog veel meer ooievaars in een weiland langs de kant van de weg , een mooi gezicht ! De reis vervolgt zich en de weg wordt steeds hoger en hoger. Ik kijk af en toe naar beneden en dat is best spannend :) We komen aan in Colmar waar we vlakbij de Kathedraal een parkeerplaats vinden, dat is gunstig omdat we daar vlakbij een workshop chocolade hebben aan het eind van de middag. We gaan op zoek naar de VVV maar die blijkt al gesloten dus gaan we een tochtje maken door de stad in het treintje. Het is leuk om het centrum op deze manier te bekijken zodat we straks kunnen kiezen wat we willen gaan zien. Het is een hele warme dag dus zoeken we een plekje aan het water in de schaduw om de broodjes te eten. Daarna lopen we door Petit Venise, het centrum met eeuwenoude huizen, kerkjes en langs het water. We gaan in de Kathedraal die imposant is en met een prachtig interieur, we branden een kaarsje en genieten van de koelte voordat we weer naar buiten gaan in de warmte. We drinken een drankje op een terras en gaan richting le musée du chocolat ( Choco Story ) voorafgaand aan de workshop wordt er van alles uitgelegd over het ontstaan en de productie van de chocolade. Om 16.15 worden we opgehaald en gaan we naar de keuken waar we zelf aan de slag gaan met de chocolade. Het is superleuk om zelf bonbons te maken met pure, melk en witte chocolade. We moeten ons beheersen om niet steeds onze vingers erbij af te likken, zo lekker ! Na de workshop hebben we de rest van het museum bekeken. Dan naar de auto en naar het logeeradres. Het is een huisje op een vakantiepark, de mevrouw brengt ons ernaar toe en legt ons alles uit waarna we uitpakken en op zoek gaan naar een restaurantje in de buurt. We bestellen Flammkuchen met sla en drinken een wijntje. Het smaakt heerlijk en nemen een ijsje toe. Ik koos meloen ijs met slagroom en Angenietha rum rozijnen. We raken aan de praat met een Engelsman die hier een fietstocht maakt en slaapt in een hangmat in het bos, wat een avontuur zal dat zijn ! Na het eten zijn we best moe en gaan op tijd naar bed nadat we hebben afgesproken geen wekker te zetten maar toch op tijd te zullen opstaan morgen om naar Strasbourg te gaan. Maandag 18 juli We zijn om 7.00 wakker en eten buiten op het terras ons lekkere vruchtenbrood met een theetje en koffie. Het zwembad is pas om 10,00 open dus dat gaan we niet doen in de ochtend. We vertrekken lekker op tijd en gaan naar Srasbourg waar we een plekje vinden op een parkeerplaats. Helaas is een dagkaart nogal aan de prijs dus op zoek naar een parkeergarage, al snel gevonden, lekker koel ook voor de auto, en voor ons als we vanavond terug rijden. Ook nu weer op zoek naar de VVV die we al snel vinden. We kopen een stadsplattegrond en gaan de route lopen langs de bezienswaardigheden. Het is behoorlijk druk in de stad en weer super warm. Heel bewust zoeken we schaduwplekken op en gaan waar mogelijk naar binnen in de koelte. De Kathedraal is prachtig ! We nemen er ruim de tijd voor, we gaan naar een andere kerk, en zien ook hier weer veel mooie oude vakwerkhuizen, bruggen, pleintjes en winkeltjes. We drinken thee met gebakjes op een terrasje en gaan het museum Alsace bezoeken. Dit museum is gehuisvest in 3 aan elkaar verbonden oude panden waar veel wordt verteld over de huisvesting en gebruiken in het verleden van de Elzas, hoe werden de huizen gebouwd en ingericht, veel over geboorten, huwelijken, en over het geloof. Het is erg mooi ingericht en we leren er veel over. Angenietha stelt voor een boottocht te maken en er is een plekje in een boot met airco. Eerst nog een verfrissing gedronken en wat kaarten gekocht. De boot zit helemaal vol en het is een tocht van 1,5 uur door het oude centrum maar ook naar het nieuwe Strasbourg waar we ook het Europees Parlement zien. Heel leuk om op deze manier de stad te zien. Als we uitstappen gaan we op zoek naar Cour du Courbaux een Middeleeuws plein aan de overkant van het water. Het is even flink zoeken maar we vinden het. Er is nu een hotel gehuisvest maar de binnenplaats is nog zoals het was. Blij dat we het hebben gevonden besluiten we er een kopje thee te drinken en even uit te puffen. Dan terug naar de auto en de slaapplek, we staan nog een poos in de file maar zijn mooi op tijd om nog een half uur te zwemmen, zo fijn ! Daarna gebeld met restaurant L'etoile of er nog een plekje is en daar heerlijk gegeten op het terras. In het donker terug naar de bungalow en heerlijk slapen ! Morgen alweer de laatste dag. Dinsdag 19 juli Heerlijk geslapen maar weer op tijd wakker geworden. Een snel ontbijt en de tassen ingepakt. Nog geen bericht waar we de sleutel moeten afgeven dus Angenietha neemt contact op. Uiteindelijk wordt besloten de sleutel in de bloempot te leggen. We laden alles in de auto en rijden om 9.00 uur weg. We gaan naar het klooster in Mont Sainte Odille, prachtig gelegen, hoog in de bergen met een fantastisch uitzicht. ( bij mooi weer zelfs tot Zwitserland ) Bij de entree worden we door een enthousiaste meneer al een beetje op de hoogte gesteld wat we zeker niet mogen missen tijdens dit bezoek. Met de plattegrond in de hand genieten we van al het moois wat we buiten én binnen zien. Heel indrukwekkend. We drinken een lekker kopje thee met een heerlijke zoete vlinder voordat we een wandeling gaan maken naar de bron. Eerst nog de winkel in voor wat kaarten en een wandelstok, ons hoedje opgezet en de berg af gelopen. Wat is het warm, de terugweg naar de auto is meer dan een km lopen en dat valt niet mee bergopwaarts. Dan met de auto en naar Natzwiller- Struthof concentratiekamp en monument. bij de auto gegeten en thee gedronken in de schaduw. Het is het laatste nog bestaande kamp op Frans grondgebied, in de Tweede Wereldoorlog zijn hier heel veel mensen opgesloten, gemarteld, gestorven door honger en uitputting. Het maakt veel indruk. We besluiten niet de hele heuvel af te lopen naar de barakken, het is zo ontzettend warm. Wel gaan we bij het monument kijken. Het is enorm hoog en staat bovenaan het kamp naast een kleine begraafplaats waar nog veel geïdentificeerde lichamen zijn begraven. Terug naar de auto voor de laatste etappe richting huis. We stoppen nog een keer bij een wijn cave om wat lokale witte wijn te kopen en doen nog een stop voor thee. We komen aan in Maisoncelles om 18.00 Even later komt ook Hans daar aan. We nemen een lekker koud drankje en als ook Wim thuis komt bakt Angenietha pannenkoeken en we eten een lekker ijsje toe. Dan nemen we afscheid en rijden naar Rouvres waar we om 23.00 bij de tent aankomen. Wat een superleuke dagen waren het, wat hebben we veel gedaan en gezien en wat was het weer gezellig samen, De Elzas was prachtig en het gezelschap nog beter

3 dagen in de Alsace

Jl zondagochtend stonden H&D vroeg voor de deur, eerst een koffietje en toen de C2 ingepakt die Wim de dag ervoor even had gecheckt en de ruiten had schoongemaakt. Het was de dagen ervoor al erg warm en het zou de komende dagen ook erg warm zijn, dus dunne kleding, een hoedje en geen jas mee. Een broodje gemaakt voor onderweg, de thermoskan gevuld, de airbnb was geregeld, de benzinetank vol. We vertrokken tegen half acht. In Tendon zagen we een marktplein vol kramen en parkeerde ik de auto en bezochten we de "foire aux pains" waar de meeste standhouders nog druk bezig waren hun kraam in te richten. De enorme kraam met brood trok onze volle aandacht, allerlei heerlijke combinaties zoals munsterkaas met spek, brood met vruchten en zaden, noten brood vijgenbrood. We besloten een broodje met spekjes te kopen en een stuk vruchtenbrood. Daarna stopten even bij het meer van Gerardmer en voelden toen al dat de temperatuur op begon te lopen. In Munster pauzeerden we en dronken een kopje thee met een taartje, We zagen enorm veel ooievaars naar en van hun nesten vliegen op de toren en het dak van het stadhuis. We reden verder en zochten in het centrum van Colmar een parkeerplek die we heel toevallig vonden vlak voor de kathedraal (gratis parkeren en ook nog aan de overkant van Choco city waar we om 16.15 uur een workshop zouden doen). Helaas was het VVV kantoor al dicht. We namen het toeristische treintje en konden op die manier de stad al een beetje verkennen. Het was druk , veel toeristen en heel erg warm. We bekeken op ons gemakje de stad en waren bijtijds in het chocomuseum om voor de workshop alvast een deeel te bezoeken ivm sluitingstijd na de workshop. Ik had aangegeven via een ingesproken bericht op de telefoon dat ik geen donkere chocolade lust (om teleurstelling te voorkomen!, mijn onaangename ervring van de macaronworkshop in mijn achterhoofd). De chocolade workshop chef Mathieu stond op ons te wachten, handen wassen en schort aan en we konden plaats nemen achter de werktafel, daar stonden drie tempereerpotten met respectievelijk witte (yeah!), melk en pure chocolade. Op een velletje lagen 3 marshmallows, 3 geconfijte vruchten reepjes en 4 pralinebonbons klaar. De bedoeling was die in de chocolade te dopen en daarna met diverse andere ingredienten te versieren. Okay beetje simpel, maar om het netjes te doen is het toch noodzaak om secuur te werk te gaan. Helaas was de witte chocolade redelijk dik en droop niet echt gemakkelijk, na het indopen. Maar lekker was het wel! Daarna kregen we een plastic mal waar we vier kleine reepjes konden gieten en decoreren.Stopten de chocolade in een zakje en bezochten het overige deel van het museum. Het was in de auto erg warm, maarde airco deed zijn werk en we reden naar Klingenthal naar ons airbnb adres waar we zochten naar het huisnummjer, ik smste de mevrouw en die vertelde dat ze eraan kwam. Het bleek een appartement te zijn op een heel rustig bungalowpark, we kregen de sleutel van de woning en de slagboom en zij legde ons alles even uit. Zag er netjes uit. Zwwemmen kon niet op zondag,dat hadden we moeten reserveren, maandag en dinsdag kon het wel tussen 10 en 20 uur. We installeerden onze spullen en gingen met de auto op zoek naar een eettentje en vonden een gezellig plekje in t dorp Ottrot. Daar bestelden we een"flammenkuche" met geitenkaas en honing en dronken we een wijntje. Het was heerlijk. ( Maakten kennis met een Engelsman, die een fietstocht maakte en 's-nachts in een hangmat in het bos zijn bivak opslaat, Thuis in de aibnb kopje thee gezet en naar bed. Goed geslapen en bijtijds wakker, we reden naar Strasbourg en parkeerden de auto in een ondergrondse garage. We zochten de VVV op kochten een stadsplan en besloten de uitgestippelde wandeling te lopen. Waren even beetje onze orientatie kwijt maar daarna liep het vlekkeloos. We namen op een terrasje een theetje met taart (die een beetje tegenviel helaas) en trotseerden de enorme hitte in de stad. Hebben het Alsace Museum bezocht, daar was het redelijk koel en zagen en lazen we over de geschiedenis, de gewoonten, de religie en tradities van de Alsace en zijn/haar bewoners. Om drie uur stapten we in de rondvaartboot (airconditioning) en maakten we een mooie tocht door, om en langs Strasbourg, zagen zelfs het Parlementsgebouw en werden we twee keer in een sluis "geschut". We dronken op een terras een frisdrankje en moesten we tot onze verbijstering 0.30€ betalen voor een schijfje citroen in mijn glas tonic, er werd zelfs een andere kassabon voor! Belachelijk!!!! Mme. L had mij voor vertrek gezegd dat we eenmaal in Strasbourg aangekomen moesten gaan naar Place de Corbeau, door zou achter een houten deur een prachtig Middeleeuws hofje zijn. We hebben in die omgeving veel houten deuren gezien, maar geen enkele ging open. Op Place de Corbeau aangekomen, zagen we niets wat daar op leek. Misschien bestond het niet meer? Totdat mijn oog viel op een klein pportje met daarboven een Bord waarop stond << )( CourduCorbeau HOTEL****>> We liepen het poortje door en kwamen op een binnenplein en inderdaad daar was het nog voor 75% helemaal authentiek zoals vroeger. Zo sfeervol. Er waren tafeltjes en stoeltjes een binnen terras dus en we besloten daar een kopje thee te drinken. Het werd het meest luxe potje thee ooit, heerlijke thee op een hele bijzondere plek. Diverse fotoos gemaakt die ik van de week aan Mme.L zal laten zien. Ik vroeg of ik naar het toilet mocht en kwam zodoende binnen in de lobby van het hotel, "wat een luxe , Mevrouw Bos!" We wilden heel graag nog een duik nemen en vertrokken bijtijds uit S. Helaas kwamen we in een file terecht en arriveerden we om net iets voor half acht op het park terug, snel omgekleed voor een duik in het zwembad. Dat was zoo lekker! Snel weer aangekleed. Toen zoeken naar een restaurant, veel bleek dicht, ik belde naar iets in de buurt, volgesn internet geopend tot half negen, we mochten nog komen! Het bleek een restaurant uit de Michelingids, de prijzen niet misselijk en veel was al op het schoolbord doorgestreept, dus niet meer verkrijgbaar. D bestelde een entrecote en ik koos voor vis (espadron= zwaardvis) beiden een garnituur van aubergine met tomatensaus en parmezaan en truffel. Het was superlekker, het bijbestelde wijntje eveneens. Een dessert hebben we niet gedaan, de andere gasten hadden dermate grote porties dat we dat niet meer aandurfden. En het was nou niet echt een tent waar je iets kiest en met z'n tweeen gaat delen! Voldaan gingen we naar huis en toen ging het even fout. Ik nam de verkeerde weg, het was smal en donker en ik dacht op een oprit van een garage te keren...... maar mijn bumper is laag en die schuurde over het grind, draaien was geen optie.... dan maar in z'n achteruit! Boem... er bleek een klein muurtje te staan. Mensen hingen uit het raam, anderen stonden opeens op hun terras! Paniek dus. Ik zette de versnelling in z'n vooruit en reed verder het weggetje in, vroeh aan twee heren of we zo eruit konden komen, maar die adviseerden verderop te draaien. Dat dus maar gedaan en zo kwamen we zonder verdere schade op de parkeerplaats terug van het park. We hadden met de airbnb madame afgesproken te laten weten hoe laat we zouden vertrekken ivm inleveren sleutel, dat mislukte volledig, Mijn telefoon had geen bereik. Maar gelukkig met D's telefoon lukte dat disndagochtend wel. We vertrokken naar Mont Sainte Odile, een monastere niet ver van het vakantiepark vandaan. Hoog op een berg gelegen. Een bedevaartsoord, alles ter nagedachtenis aan Sainte Odile. Heel bijzonder, prachtig gelegen, vredig, rustig, indrukwekkend een plek om bij stil te staan. De meneer die de folder uitdeelde bij de ingang gaf ons heel uitgebreid tekst en uitleg. Adviseerde ons de routing en we bezochten eerst het terras met vergezicht (helaas te heiig) en gingen daarna naar binnen in de kerk en het klooster. Het meest bijzondere vond ik dat er voorin de kerk, bij het altaar ieder uur twee mensen zitten te bidden voor de monstrans, die worden afgewisseld met twee anderen. Mensen die bij een bepaald genootschap zijn aangesloten kunnen zich hiervoor opgeven, zij verblijven een week in het centrum en zij schrijven zich in op een rooster om zodoende 24 uur op 24 en 7 dagen op 7 er onafgebroken gebeden wordt. (behalve tijden de mis, denk ik) mensen van boven de 80 hoeven niet 's nachts ervoor uit bed, dat mogen de jongeren doen. 's Nachts is het overigens een sessie van 2 uur, een kwartier voor de tijd gaat een van de twee de volgende personen wekken, zijn die aanwezig dan lost men elkaar af. Overdag is men vrij om te gaan en te staan, men eet met elkaar. De tombe van St. Odile staat in een aparte nis, zij mist een arm, een keizer heeft die heel lang gelden meegenomen en die arm bevindt zich nu in de grote kerk in Praag. Sainte Odile ( blind geboren, verstoten door haar vader die een erfgenaam wilde en geen dochter, werd door haar broer teruggevonden, werd door een kardinaal gedoopt en kreeg toen haar zicht terug, wijdde zich aan God en richtte het klooster in dat ze van haar vader mocht bewonen om daar voor armen en zieken te zorgen) , maar niet iedereen was in staat om de berg op te komen, dus richtte zij ook een huis in onder aan de berg. D en ik liepen het pad af naar de bron van St.Odile (die spontaan ontstond toen zij de rots aanraakte) een steil pad de berg af naar beneden. Op advies van de vriendelijke meneer liepen wij via de weg terug omhoog. 1100 meter in de zon bij 39 graden was geen pretje, we bleven erg regelmatig staan daar waar maar een beetje schaduw was van de bomen. We reden vanaf daar naar Nazweiler/Struthof het laatste concetratiekamp wat zich op Franse bodem bevindt. Daar wordt je toch wel heel verdrietig en stil van. Ook daar was het niet te doen vanwege de enorme hitte en werd het ons afgeraden naar beneden en weer terug te lopen om de overgebleven barakken te bezoeken. We bekeken de beide gedenkplaatsen en het museum. Dat gaf ons al erg veel informatie. Wat hebben we weer veel gedaan, gezien, genoten. Het is iedere keer weer een kadootje die drie dagen samen op pad. Dezelfde interesses, dezelfde ideeen, het onverwachte, echt super. D merci!

Excusez-moi...

Allereerst mijn excuses, ik had geen tijd, zin of gelegenheid om iets te posten. Natuurlijk is er best wel e.e.a gebeurd in de tussentijd, maar soms komt het er gewoon niet van om achter de pc te kruipen in de tweede woonkamer. We hebben intussen een laptop, maar de oude pc heeft toch nog steeds mijn voorkeur. Op verzoek van de vriend van GvB kocht ik via internet 3 x 4 kilo bittere sinaasappels voor jam. Die slaagde zo goed, waardoor ik 20 potten heb verkocht! met de schillen maakte ik ook een drankje ook dat viel enorm in de smaak. Ik vierde mijn 70ste verjaardag samen met H&D bij Atelier Grill in St. Geosmes. Met een glas champagne en een kaarsje op mijn dessert! Geen groot feest dit keer. De kinderen hadden geen mogelijkheden en ik had er ook eigenlijk niet echt fut voor. We kregen in de afgelopen periode veel bezoekers/slapers/eters. Iedere keer weer gezellig en veelal "oude" bekenden. Oud collegee H&E R. Twee stellen w.o. mijn vroegere buurmeisje van de slagerij met haar man onderweg met de caravan richting Spanje, voor tenminste 4 maanden! Ook mijn en MdL-H 's vriendin uit Friesland samen met haar nieuwe vriend. Zij kwamen met haar cabriootje op weg naar Benidorm om daar een appartement te kopen en daar voortaan het grootste gedeelte van het jaar te gaan wonen. Hij een rasechte Amsterdammer, die optreedt in bars en restaurants in Benidorm. Flink gelachen. M&F. L die een golfarrangement hadden geboekt in de buurt en kwamen lunchen. We hebben dus weer een voorraad pindakaas, hagelsalg en mayonaise. Zelf ging ik voor een begrafenis naar Nederland, de trein was belachelijk duur en met de Flixbus zag ik het niet zitten want dat waren nachtritten. Het ging vlot en ik hd zodoende ook tijd en gelegenheid om een lunchafspraak te maken met MdL-H en JL, die ook naar Ridderkerk kwam Super leuk en lekker! Ik nam voor M &J weer wat drankjes mee en potten fruit en kreeg de lege potten en glazen mee terug. Sliep in Maassluis en ging na de plechtigheid meteen terug naar huis. De familie B. heeft mijn aanwezigheid erg op prijs gesteld.

Het fruitseizoen is in volle gang, veel mirabellen zullen we niet hebben dit jaar, het vroor toen de bloesem in de bomen zat. Onze kersen werden door de vogels opgegeten, maar in het weiland naast ons barstte het van de zure kersen, ik ben de eerste keer stiekem gaan plukken. De tweede keer toch maar gaan vragen, was okay! Nu zijn de kruisbessen rijp en heb ik zwarte bessen en aalbessen geplukt zitten tijdelijk in de vriezer. Ik kan dus nog even verder met het maken van jam. De vriend van GvB is een hele goede klant! Met de academie stonden we op de Foire de la Gastronomie in Langres, drie dagen, was echt toppie. Veel gezien, goede sfeer en ik sta ook nog ergens op een foto met de Michelinsterkok van Chateau Courban Tagashi. Ik wacht met smart op een kopie!!!

Dit afgelopen weekend gingen we naar de Vendee, eindelijk weer op bezoek bij dat kleine manneke. Hadden een goed weekend met prachtig weer en twee keer bezochten we een paar prachtige plekken. Een Japans park en Terra Botanica in Angers, fantastisch!

Wim heeft sinds twee weken een masker tegen slaapapneu, de resultaten van het onderzoek waren echt schrikbarend slecht en de cardioloog regelde heel snel een afspraak, de vertegenwoodiger heeft ons alles uitgelegd. Het is voor beiden erg wennen want het is a) geen gezicht, b) maakt toch ook best veel geluid Maar het is voor zijn gezondheid en nu kan hij eindelijk weer redelijk slapen, hij rustte absoluut niet uit door die vele keren ademstilstand in een nacht!