Het mag in de krant.

Het heeft even geduurd maar jl. zondag stond er een leuk artikel, compleet met een foto, in le journal de la Haute Marne. Het betrof mijn TAPAS workshop van 17 oktober jl. Ik had vorig jaar november met de vereniging Les Semelles de vent, twee afspraken gemaakt voor twee kookworkshops. De eerste in April was een succes, deze was echter nog geslaagder!
Er hadden zich, ook ik had reklame gemaakt bij o.a. mijn klanten, in het totaal 23 mensen ingeschreven. Ik had van te voren aangekondigd niet meer dan 18 en als er kinderen bij zouden zijn, alleen onder begeleiding van een volwassene. Dit keer waren het er dus een paar meer en moesten we zelfs nog mensen weigeren. Ik had met veel pijn en moeite alle receptuur vertaald. Dat is al een hele klus. Mijn boodschappenlijst aan de secretaresse doorgemaild, zij heeft veel vrije tijd en vond het prima. Zelf alle keukenspullen ingepakt inclusief speciale kruiden en natuurlijk mijn Magimix en bamix Voor mij beiden onmisbaar tijdens dit soort culinaire uitspattingen. Er was me gezegd dat deze keuken beter geoutilleerd was dat die van E. Nou het tegendeel was waar!. De beheerder was een vervelend mannetje die na het pakken van borden en bestek, steevast de kasten weer op slot deed en verdween. Men is hem tot vervelens toe een aantal keren vanuit zijn woonhuis gaan halen omdat we een chronisch tekort hadden aan messen en schalen. In de keuken was het dringen geblazen. Ik had gelukkig twee koekenpannen meegenomen en daar werd zo' n beetje om gevochten! De oven kon het niet aangegaard krijgen , maar het resultaat was echt verbluffend.
In het totaal stonden er 21 gerechten op tafel en 2 grote karaffen met cocktails zonder alcohol.
Het zag er echt voortreffelijk uit. En het smaakte prima!
De journaliste kwam, maakte foto's en ook diverse cursisten wilde een foto met mij naast het buffet!!!! kenjenagaan!
Er was van te voren af gesproken om ook voor de avond een aantal happen over te laten en dus hebben we die weggezet. Daarna kon een ieder aanvallen, er is goed gebruik gemaakt van die gelegenheid. Er werd lekker gesmikkeld.
In november wordt het programma gemaakt voor de volgende agenda en vermoedelijk breiden we het uit tot 3 keer een workshop. Ik vind het prima, wel een klus maar ook wel weer erg leuk.
Het is liefdewerk oud papier, maar ik maak tegelijkertijd wel weer een beetje reklame.
De journaliste had me gebombardeerd tot familielid van de grote HUGO, helaas wij zijn slechts de arme tak met een S.

Eindelijk................................. Algiers.....

Geen idee waar het op sloeg maar dit is weer zo´n geliefde uitdrukking van mijn papsie!!!!!! Hij gebruikte dat regelmatig en nu komt ie mij goed van pas. Want.......................... ik was gisteren ten kantore van de bazin van mijn hapkarconcern genodigd voor overleg. Ten eerste om met haar de resultaten van het werven door te nemen, nou dat was niet echt himmelhoch jaugend, 8 adressen in 14 dagen, maar het begin is er. Er is in mijn omgeving, daar is ze nu wel van overtuigd, te veel concurrentie. Ik zal me dus wat verder moeten begeven meer richting Neufchateau wellicht, we zien het wel, voorlopig proberen de klanten die ik heb iets meer te laten kopen. En dan verplicht twee keer in de week op jehovatocht. (excuses voor dit taalgebruik, to whom it may concern!) Ten tweede om met haar nog de chocolade bestelling van/voor kerst door te nemen, zij wilde mijn bestelling verhogen. Ik liever niet want vorig jaar had ik erg veel te veel, dat kwam Wim goed uit want die heeft de overgebleven Kerstmannen lekker opgepeuzeld nadat hij per ongeluk (?) ze met een grote zware doos had geplet. Dus ik heb chocolade genoeg straks. En last but not least.......................................... geval Madame V. Toen zij te horen kreeg dat ze twee keer per week verplicht op pad moet voor het werven, weigerde ze pertinent en dit was meteen dus de reden om haar te ontslaan. IK HEB MIJN VASTE AANSTELLING!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Joepie, ben blij. Dat vraagt om gebak en champagne. Vandaag de klanten gedeeld in mijn feestvreugde, ook zij waren aangenaam verrast.
Leuke, lieve, positieve reacties. Nog veertien dagen en ik ben 1 jaar met mij kar op pad. Wat vliegt de tijd hè, als je het naar je zin hebt!!!!!!

De tweede ronde.

Voordat een ieder gaat denken dat er iets aan de hand is, zit ik nu ongemakkelijk, in het donker, op een eetkamerstoel achter een nieuwe computerdesk in onze nieuwe toekomstige multimediakamer. Met een mondvol kruidnootjes, dank aan HJ, het ook nog eens koud te hebben!!!! Wat een opofferingen allemaal voor een blogje! Ja, je moet er wat voor over hebben.
Ga toch eerst nog even naar de warme keuken, want daar brandt de kachel, voor een kopje thee.
Zo, thee staat naast me. Daar gaat ie...................
Vanochtend samen met Wim naar de rommelmarkt geweest, er zijn er wekelijks minstens twee of drie, soms is het leuk soms is er niets te beleven. Vandaag hebben we twee echte Laguiole zakmessen gekocht, voor slechts 15 euro! Ze zijn oud, maar zien er nog goed uit. Ook kocht ik twee paar gordijntjes. Onze buurtjes wisselen wekelijks, maar ik heb slechts een setje en die zien er niet echt zo geweldig meer uit, dus voor 2,50 twee paar nieuwe! We kwamen natuurlijk GvB tegen die struint alle markten af. Ook GK die binnenkort weer noodgedwongen teruggaat naar Engeland, hij kan in de zomer voldoende werk vinden om te kunnen leven, maar de tweedehuis- bezitters hebben in de winter geen werk voor hem dus moet hij wel. Dat is toch wel sneu.
Thuisgekomen zijn we de tuin ingedoken voor het rapen van de noten, er liggen er weer vreselijk veel. Hoop dat het me dit keer wel lukt om ze op tijd te kraken en naar de molen te brengen, want het is toch doodzonde als het uiteindelijk als vogelvoer in het voederhuisje beland. Wim heeft gisteren het vloertje voor de douche weggehaald, de osb ondervloer is doorwaternat en dus gingen de voegen er spontaan uit. Hij heeft het gat gevuld met oude dakpanscherven en er beton op gestort, we hebben gelukkig nog een matje kiezels liggen dus is het hopelijk straks verholpen.
Ja we komen er dus langzaam maar zeker achter dat, dat wat we in eerste instantie als vakantiewoning in gebruik hebben genomen, nu we er als daadwerkelijk permanente woning gebruik van maken er andere eisen aan gesteld worden. Helaas dus hier en daar de tweede ronde. Het is echter niet te hopen dat er meer van dat soort klussen aan zitten te komen.
Zitten we nou even niet op te wachten!
Van de week druk geweest met het openen van een andere bankrekening, zijn CA een beetje zat. Hoge kosten en er staat weinig tegenover. De consulente van G, een leuk mens, heeft ons nu al flink kunnen helpen; het bleek nl. dat Wim dubbel aanvullend verzekerd is zonder dat wij dat wisten! Ze gaat ons helpen om met terugwerkende kracht nog iets terug te krijgen, wir haben dass nicht gewusst!!!!!!!!!!!!!!!!!!!de kleine lettertjes hè! Blijkt dat Wim via zijn werkgever aanvullend verzekerd is en dat ons niets kost.
Dat scheelt ons dus so wie so al een onkostenpost per maand, verder is deze bank in eerste instantie een verzekeraar, die veel doet aan preventie. O.a. vergoeden van de schoorsteenveger, een bijdrage bij de aanschaf van winterbanden en nog veel meer van dat soort leuke bijkomstigheden. Ook bij het afsluiten van de autoverzekering, krijgen we voor de rijlessen van Marieke als ze 16 is een leuke korting. Dus ze komt aanstaande vrijdag nog een keer terug met de offertes van de div. opties. We zijn benieuwd. Alle beetjes helpen, toch?
Kreeg vrijdag nog een telefoontje van de bazin, ze wilde weten hoe het staat met werven en wil me op kantoor zien. Krijg vanaf dinsdag ene Martine mee in de kar die mij het e.e.a. moet gaan leren. Misschien een Jehovagetuige, die van wanten weet???????????????????