2024/2025 Nieuw jaar, nieuwe kansen....

Vandaag is het 2 januari, er valt sneeuw en het is grijs en grauw buiten. Het nieuwe jaar is dus begonnen; Wim was gisteren vrij en we deden het rustigjes aan. Ik bakte oudejaarsdag stiekem appelbeignets, het verbod om nooit meer te frituren nam ik even voor lief. Een jaarwisseling zonder oliebollen is zo ongezellig en dit was een leuk en lekker alternatief. We kijken terug op een gezellige eerste kerstdag samen met Hans en Debbie en we genoten van een lekkere maaltijd en liepen na afloop nog even een rondje kerk. Eindelijk weer eens kerst zoals het volgens mij bedoeld is. Ik bracht de dag erna van alles wat in doosjes naar Mme.L. Ze belde nog op om te bedanken voor al het lekkers. We ontvingen diverse kaarten en natuurlijk flink wat mails, sms-jes en app-jes met lieve aardige wensen voor de eindejaarsfeesten. Niets uit Canada of USA, vreemd! Van de jongelui kregen we een kadootje en wij stuurden hun een seizoenspas voor een attractiepark. E komt om in het speelgoed dus dit wat een betere investering. Manon stuurde een klein kerstpakket met wat grappige gadgets w.o. twee kaarsen met een leuke tekst erop die me erg aanspreekt: << BEHA uit KAARS aan WIJN open & RELAX Ook zijn er wat minder leuke dingen, zo is de vrouw van de burgemeester, onze buren ernstig ziek en terminaal. Moeilijk dus, want ze is altijd erg afstandelijk geweest en hoe ga je er dan mee om en toon je medeleven. Ik heb twee keer voor hen gekookt, maar het was te "pittig". Volgende keer dus daar rekening mee houden. Op dit moment zijn de kinderen er en stuurde hij een smsje aan mij en de andere gemeenteraadsleden om te melden dat het einde nadert. Ik weet niet goed hoe ik daarop moet reageren. En Mme. L wordt met de keer lastiger, zelfs onze huisarts weet er geen raad meer mee. Ik heb haar de telefoonnummers van beide zoons gegeven! Van een andere buur kreeg ik eergisteren tijdens het rondbrengen van het kerkblad een achterpoot van een hert, dat heb ik vanochtend geprobeerd te "ontvliezen" Coco en Peppie weken niet van mijn zijde. Ik heb het nu met een rub ingewreven van tijm, rozemarijn, knoflook en olie en gaar het morgen op lage temperatuur in de oven. Manon en een vriendin overnachten hier morgennacht op weg naar la Plagne. Ik heb mbv mijn nieuwe notenkraker nu 90% van de noten gekraakt (drie mooie voorleesboeken zijn uit) en ik ga naar BB bellen om een afspraak te maken voor het persen. En dan nog het leukste nieuws. Ik ben via via gevraagd om gedurende twee weken, een eind april/begin mei en een week in juli avondeten te koken voor een groep mensen van ca.15 personen, ik heb er zin in, maar moet me voorbereiden want het is een 3 gangenmenu én vegetarisch! Ohhhh dat had ik al geschreven, sorry. Ook kwam er via via een vraag voor een diner voor een huwelijk van een stel Nederlanders, daar moet ik nog mee in conclaaf. weet niet wat er voor kookapparatuur is en dergelijke en ik vrees het niet alleen te kunnen redden. Ik wacht op details. Alles mag , als het maar leuk is.