Hamsterweken,

Dit seizoen niet bij AH , maar bij ons in M. wij letten op de kleintjes!!!
Na een flink aantal tegenvallers, want vandaag begaf de Peugeot het!, kapotte joint de ….. geen idee hoe dat ding in het Nederlands heet.
Bij de dealer een kostenplaatje van €1500 moeten we wel op de kleintjes gaan letten.
Eerst mijn pols nu dit weer , kan het nog leuker worden?????
Zijn dus aan het oogsten, volop appels, kweeperen (helaas veel met plekjes en dergelijke)
walnoten en hazelnoten.
Ben dus , met één handje aan het schillen, appelmoes aan het maken, appelgelei aan het koeken en hazel- en walnoten aan het rapen. Vorig jaar natuurlijk door veel noten te verkopen
een pers gekocht dus kunnen we in de wintermaanden aan het slingeren.
De keuken staat, ligt en is vol met voorraad, de glazen potjes niet aan te slepen en de gasfles
raakt dus vrij snel leeg!
Maar als we straks in moeilijker tijden raken hebben we in ieder geval appelmoes met walnoten en olie! en jam voor een weeshuis!
We hebben alles voorlopig op een grote plank in de kelder gezet, maar het wordt tijd dat we alles netjes op een schap gaan uitstallen, zal er prachtig uit zien lijkt me.
Wim vraagt dagelijks hoe lang je dat soort spullen kan bewaren, maar als het gesteriliseerd is blijft het heel lang houdbaar.
Hij vertrouwt het voor geen meter. Heeft het idee dat ik hem langzaam aan het vergiftigen
ben geloof ik, maar eerst moet ie nog wel effe door met klussen!
De kippetjes, er zijn twee haantjes bij, hebben het af en toe een beetje koud en kruipen dan in het nachthok, eitjes vallen er nog niet te verwachten.
Zelfvoorzienend zijn we nog niet maar we kunnen met de voorraad jam, gelei, sap, moes, soep, noten de winter in.
Morgen krijgen we bezoek uit Nederland met een voorraadje heimweevoer, waaronder
Hagelslag, drop, pindakaas, pindasaus en zure haring,
Marieke had het vandaag een beetje moeilijk de juffrouw van Frans (tevens haar mentrix) vindt dat ze anders moet schrijven, helaas heeft ze zo in Nederland leren schrijven en kent ze geen ander handschrift, heb dus een briefje geschreven en om begrip gevraagd.
Ze voelt zich nog niet echt op haar gemak, heeft wel een compliment gekregen van de juf van Engels, daar is ze erg verguld mee!
Ook is vandaag voor haar een nieuwe periode begonnen, als of het zo moest zijn is ze vandaag voor het eerst ongesteld geworden!